Scheda di archivio
Collocazione
Livello di descrizione
Fascicolo
Titolo
Bando in data 6 maggio 1806, poi prorogato, sul tema: «Descrivere con precisione tutte le malattie degli ulivi distinguendole non solo coi loro nomi speciali, ma altresì coi volgari usati in Etruria ed assegnando in particolare le più accertate loro cause, cure e rimedi. Oltracciò fra i vari metodi adoperati per ottener l'olio dalle ulive non riscaldate, nè fermentate, determinare d'accordo con la ragione e con l'esperienza quello che somministri l'olio di miglior qualità aggiungendo come si possono ottenere anco gli olii residui, meno perfeti dell'ultimo spurgo et aziandio delle sanse con la maggiore possibile economia».
Consistenza
fasc. 2
Collocazione
109.34
Ultimo aggiornamento
20220606