Struttura dell'archivio
Accademia dei Georgofili
Archivio storico
Fascicolo Busta 185 
185.196 Inserto Confronti tra i prezzi del grano e di altri beneri alimentari in vari periodi. 185.197 Inserto Legna e carbone: prezzi antichi e moderni. 195.198 Inserto Vari tipi di animali da agricoltura e da cibo e loro prezzi. . 185.199 Inserto Brevi appunti sull'importanza delle donne presso i popoli antichi. 185.200 Inserto Appunti sulle doti assegnate a varie principesse in differenti epoche e loro valore. 185.201 Inserto Brevi appunti sul valore degli schiavi. 185.202 Inserto Salari e stipendi di vari personaggi confrontati con il costo della vita all'epoca in cui vissero. 185.203 Inserto Brevi appunti sugli stipendi alle truppe. 185.204 Inserto Prezzi dei prodotti che si fabbricavano nella farmacia dei Domenicani di Santa Maria Novella. 185.205 Inserto Debito pubblico antico dei fiorentini e loro imposizioni ridotte a ricchezza corrrispondente. 185.206 Inserto Osservazioni sul volume di James Stuart "Principi di economia politica". 185.207 Inserto Osservazioni sul trattato generale di economia politica di Smith. 185.208 Inserto Osservazioni su ciò che può portare, tirare, spingere un carrello o un uomo percorrendo un determinato spazio. 185.209 Inserto Occupazioni in generale e produttori di beni. 185.210 Inserto Occupanti qualificati di beni. 185.211 Inserto Dispensatori e amministratori di beni. 185.212 Inserto Pesi specifici: tavole di Paucton e altri e moderni. 185.213 Inserto Brevi appunti sulle miniere e ricchezze degli Ateniesi. 185.214 Inserto Consumo dei prodotti vegetali in Toscana. Descrizione dei medesimi suddivisi secondo le seguenti voci: 1) pane, 2) grano, 3) castagne, 4) vino, 5) olio, 6) zucchero, 7) tabacco. 185.215 Inserto Pesi specifici dei prodotti panizzati e legumi. 185.216 Inserto Consumazioni: miscellanea e osservazioni. 185.217 Inserto Valore delle consumazioni per vitto. 
185.218 Inserto Opuscoli manoscritti dal Bartolozzi contenenti vari appunti e osservazioni di mineralogia e di botanica così suddivisi: 1) ristretto di chimica, 2) asbesto e amianto, 3) petrofilex, 4) steatite, 5) ardesia, 6) mica, 7) granati, 8) schorl, 9) basalto, 10) pietra corusa, 11) diaspro, 12) quarzo, 13) granito, 14) rame, 15) monografia sull' Elxodendron Argan, 16) cynosurus echinatus, 17) resine, gomme, olii delle piante, 18) sali delle piante, 19) aria e statistica dei vegetali.