Struttura dell'archivio
Accademia dei Georgofili
Archivio storico
Fascicolo Busta 178 
178.21 Inserto Bandi a stampa relativi a vendite di beni di vari istituti pubblici e perivati a Firenze e nel distretto. 178.22 Inserto Memoria sopra i bachi da seta letta all'Accademia dei Georgofili. 178.23 Inserto Copia di muna lettera di J. Ortes "sugli impiegati, salari e tariffe nell'economia di una nazione". 178.24 Inserto Discorso sulle pubbliche fondazioni di caritą fatto da Francesco Maria Gianni per ordine di Pietro Leopoldo. 178.25 Inserto Insetti che rodono la polpa delle ulive. 178.26 Inserto Risultati di esperienze fatte da Francesco Bartolozzi sulle piante sensitive cui era stato dato l'oppio. 178.27 Inserto Progetto della carta moneta. 178.28 Inserto Quesiti e problemi agrari ed economici relativi alla Toscana raccolti l'anno 1793 e seguenti per uso dell'Accademia dei Georgofili. 178.29 Inserto Dell'alternata raccolta delle olive. 178.30 Inserto Dell'aggiottaggio. Discorso. 178.31 Inserto Appunti sulla cultura del cartamo detto anche zafferanone. 178.32 Inserto Introduzione di carne, vino, olio e farina nella cittą di Firenze negli anni 1796, 1797, 1798. 178.33 Inserto Annona e libertą di commerci dei grani. Appunti da vari giornali dell'epoca. 178.34 Inserto Progetto per una nuova lavorazione della seta. 178.35 Inserto Azienda della costa toscana in Roma: situazione del personale e rendiconto dal 1 gennaio al 30 marzo 1798. 178.36 Inserto Memoria sulla manifattura dell'olio e utensilii per farlo. 178.37 Inserto Esperienze sopra i bachi delle ulive con relativi disegni. 178.38 Inserto Fichi e uve venduti nell'agosto e settembre 1799. 178.39 Inserto Valore del grano e della carne nel 1799. 178.40 Inserto Osservazioni sulla produzione di uve e cavoli nel 1799. 178.41 Inserto Introiti del lotto toscano nel 1799 e nel 1800. 178.42 Inserto Prezzi di biade e di grano al mercato di Prato nel 1799, 1800 e 1801. 178.43 Inserto Prezzi delle grasce del mercato di Montevarchi dal 1 gennaio 1799 a tutto il 1801. 178.44 Inserto Prezzi del grano e delle biade al mercato del Borgo San Lorenzo dal 1799 al 1802. 178.45 Inserto Prezzi delle grasce al mercato di Empoli. 178.46 Inserto Dipartimento generale delle poste in Toscana: ruolo generale di tutti i dipendenti e ristrtto delle entrate e uscite nell'anno 1799 preparato dal direttore generale L. Certellini. 178.47 Inserto Prerzzo del grano nel 1800 a Firenze. 178.48 Inserto Osservazioni sull'articolo di Francesco Maria Giannai "Occhiata alla Toscana dopo la pace di Luneville", stampato a Genova nella Stamperia Frugoni. 178.49 Inserto Leggi sopra la moneta del Regno Italico. 
178.50 Inserto Riflessioni generali circa la monetazione da introduersi nella Repubbica Italica.